كيكة البسكوت بالموز

جزاكِ الله خيرا يا مؤمنه تسلمي يا غاليهـ..

شكرا الك ياقمر

العفو حبيتبي ولو
نورتي يقمرة

تسلمين يا عسل

وصفة جميلة ورائعة عجبتني كتير والله

بليز اعطونا صورة هادا البسكويت بليز
باين بنين رح نجربو     

دك نواريلكم طرق تحضير قاطو بالشيكولا

المقادير

• كوب ونصف الكوب من الطحين
  
• بيضتان
  
• 3/4 كوب من السكّر
  
• 3 ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو القليل الدسم
  
• ملعقة كبيرة من البايكينغ باودر
  
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
  
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
  
• 3 ملاعق طعام من حليب البودرة مذاب في كوب ونصف من الماء
  
• ملعقتا طعام من الزيت النباتي
  

1- يُسخّن الفرن إلى 250 درجة حرارية.
2- تُرشّ الصينية الدائرية بالزيت.
3- في وعاء كبير، تُخفَق البيضتان مع الملح والفانيليا ثم تُضاف المقادير المتبقية وتُخفق معها.
4- يوضع الخليط في الصينية وتوضع في الفرن مدّة 20 دقيقة.

حساء الدجاج بالخضروات تابعو المقادير التالية.

[size=30]- 1 كيلو صدور دجاج .[/size]

[size=30]- 3 حبات جزر كبيرة.[/size]

[size=30]- 1 عود كرات كبير.[/size]

[size=30]- 1 بصلة متوسطة.[/size]

[size=30]- 4 أعواد كرفس.[/size]

[size=30]- 2 ملعقة كبيرة زبد.[/size]

[size=30]- ¼ ملعقة صغيرة ملح.[/size]

[size=30]- 2 أوراق لورة (الغار).[/size]

[size=30]- 2 كوب مرق دجاج.[/size]

[size=30]- ½ كوب كريمة .[/size]

[size=30]- 2 صفار بيض كبير.[/size]

[size=30]- 2 ملعقة صغيرة نشا.[/size]

[size=30]- ½ ملعقة صغيرة ملح.[/size]

[size=30]- ¼ ملعقة صغيرة فلفل.[/size]

[size=30]- حفنة من البقدونس المفرى[/size]

[size=30]الطريقة:[/size]

[size=30] 
1  - تغسل حبات الجزر جيداً، وتقطع كل حبة إلى نصفين ثم إلى أصابع بطول 5 سم.
2  - يغسل الكرات والكرفس جيداً بالماء البارد، وتقطع الأعواد إلى أصابع بطول 5 سم.
3  - تقشر البصلة وتقطع إلى نصفين، ثم يقطع كل نصف إلى شرائح رفيعة.
4  - يوضع الزبد فى طنجرة على نار متوسطة، وتضاف إليه أصابع الجزر وتقلب فى الزبد لمدة دقيقة، ثم يضاف إليها الكرات والكرفس.
5  - تقلب الخضراوات على النار لمدة 5 دقائق أخرى حتى تلين، ثم يرفع الإناء من على النار وتنقل ثلثين الكمية به إلى صحن جانبى.
6  - تفرد الكمية الباقية من الخضراوات فى الطنجرة، ويرص فوقها نصف الكمية من قطع الدجاج، ثم الثلث الثانى من كمية الخضراوات، ثم النصف الثانى من قطع الدجاج، وأخيراً الثلث الثالث من الخضراوات.
7  - يسكب حساء الدجاج على الخضراوات والدجاج، مع الحرص على أن تكون كمية السائل كافية لتغطية الطبقات بالكامل، ويمكن إضافة الماء أو مزيد من الحساء لضمان التغطية.
8  - تغطى الطنجرة وتخفض الحرارة، وتترك لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج بالكامل.
9  - يوضع صفار البيض فى وعاء صغير، وتضاف إليه الكريمة والنشا، وتخفق جميع المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً، ثم يضاف بالتدريج إلى الحساء مع الإستمرار فى التقليب.
10- ينثر البقدونس المفرى على الحساء، ويترك حتى يبدأ فى الغليان ثم يرفع من على النار ويسكب بمكوناته فى وعاء التقديم، ويقدم مع الخُبز الأبيض المحمص.[/size]

ما رأيكِ سيدتى لو قمنا بإعداد هذه البسكويت الشهى سوياً؟ بالتأكيد سيحبه أطفالك!


المكونات والمقادير
3 ملاعق كبيرة كاكاو
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكينج باودر
3 أكواب دقيق
كوب سكر
بيضة
كوب زبدة
3/4 كوب شيكولاته
رشة ملح
طريقة التحضير
- توضع الزبدة في الخلاط الكهربائي وتخفق جيداً حتى تنعم.

- تضاف إليها السكر ويتابع الخفق حتى يتجانس المكونان.

- تضاف البيضة والفانيليا على المزيج مع الخلط المتواصل.

- يخلط في وعاء مناسب الدقيق والملح والبايكنغ باودر ثم يضاف المزيج تدريجياً على مزيج الزبدة ونواصل الخفق حتى نحصل على عجينة متماسكة.

- نحتفظ بما يقارب الكوبين من العجينة جانباً.

- تضاف الشوكولاتة المذوبة والكاكاو في الخلاط الكهربائي وتخفق المكونات تحت سرعة منخفضة حتى تتجانس.

- نضع الكاكاو والشوكولاته المخلوطة الى العجينة، ثم نغلف عجينة الشوكولاته والعجينة السادة بالنيلون اللاصق ثم يتم إدخالهم إلى الثلاجة لحوالى 25 دقيقة.

- تفرد كل قسم من العجينة على سطح خشب مدهون بالدقيق ثم تقسم العجينة الى مستطيلات، يوضع كل مستطيل بين ورقتين من الزبدة، ثم نضع المستطيلات فى الثلاجة لحوالى 15 دقيقة.

- نخرج مستطيلات الشوكولاته والاخرى السادة، ثم  إنزعي ورقة الزبدة وضعي مستطيلان فوق بعضهما أحدهما سادة والاخر شوكولاته واضعطي بواسطة النشابة على الأطراف ليلتصق المربعان ببعضهما البعض.

- لفي المستطيلات مع الضغط بإحكام على الأطراف والوسط حتى تحصلي على شكل أسطوانة ثم لفي العجين بورق بلاستيكي وأدخليها إلى الدرج العلوي من الثلاجة لـ3 ساعات على الأقل.

- سخنى الفرن على حرارة 175 درجة مئوية ولفي صينية بورق الزبدة.

- أخرجي العجينة من الثلاجة وقطعيها بواسطة سكين حاد إلى دوائر ثم ضعيهم في الصينية.

- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالى 14 دقيقة أو حتى تنضج حبات البسكويت.

- أخرجي الصينية من الفرن واتركي قطع البسكويت جانباً حتى تبرد قبل تقديمها على مائدتك.

تابعوا وصفات عصير البرتقال و الفراولة لشهر رمضان 2014
[size=18][size=24]المكونات


عصير برتقال

فريز مغسول مزيان

سكر حسب الذوق


بامكانك استبدال عصير البرتقال بتانج





بصحتكم[/size][/size]

واتمنى انكم تجربو كل الاطباق اللي عرضتها عليكم وتعجبكم وهناك الامزيد من الاكلات عن قريب نعرضها هنا

وممكن تعلقو عليهم!

وااااااااااااو نشاء الله صحة نجربهم في رمضان يا بينات علقو عندما تدخلو هنا

طريقة تحضير حلوى بالفراولة ♥ تابعو المقادير♥♥..
المقادير..
- 1 زبادي (ياغورت) طبيعي أو بنكهة الفراولة (حوالي 100غ)
- 100غ فراولة
- 3 بيضات
- كوبان من السكر (الكوب بحجم علبة الزبادي)
- 3 أكواب طحين
- كوب زيت أو 60غ زبدة
- كيس فانيلا
- كيس خميرة كيميائية

طريقة التحضير
في وعاء، اخلطوا كلا من الزبادي والسكر والبيض.
أضيفوا بقية المقادير، وقطعوا الفراولة إلى قطع ثم أضيفوها في الأخير، واخلطوا مجددا.
ادهنوا قالب الحلوى وأدخلوها الفرن لمدة 40 دقيقة على درجة 180.

moslima good , مؤمنة بالله , مالكة الزهور

تسلم ايديكن 

الوصفات رااائعة وتبدو لذيذة 

بعد الدراسة اذا كان هناك وقت سأجربها إن شاء الله 

جزيتم خيرا 

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

السلام عليكم و رحمة الله
يااااااااااعمري على المحاجب    امووووووووت عليهم  لو اكل و اكل و اكل منهم ما اشبع